Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Karamelli Elmalı Puding tarifi

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Karamelli Elmalı Puding tarifi

Karamelli Elmalı Puding Malzemeleri Tabanı için Malzemeler3 – 4 adet sarı elma1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı esmer şeker Hamuru için Malzemeler2 adet yumurta150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında2 su bardağı un1 su bardağı süt1 paket kabartma tozu Sosu için Malzemeler¾ su bardağı su½ su bardağı esmer şeker2 yemek kaşığı bal Servis için MalzemelerVanilyalı DondurmaToz TarçınPudra Şekeri

Yapılışı;
Fırın kabınızın tabanını tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine esmer şeker septikten sonra elmaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp 1 cm.’lik dilimler halinde kesin.

Şekerlerin üzerine elma dilimlerini dizin.

Geniş bir karıştırma kabının içerisinde tereyağı, yumurtayı çırpın, süt, un ve kabartma tozunu eleyerek bu karışıma ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcın tamamını elmaların üzerine eşit bir şekilde pay edin.

Bir sos tenceresi içerisine su ve esmer şekeri koyun, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Sosu ocaktan aldıktan sonra balı ekleyin ve karıştırın.

Elde ettiğiniz sosu, fırın kabınızdaki harcın üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının taban kısmında 50 dakika ila 1 saat kadar pişirin.

Pişen pudinginizi soğuması için fırından çıkartıp kenara alın.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve toz tarçın serpip bir top vanilyalı dondurma ile servis edin. 

Video Tarihi: 07.10.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil