Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Kuru Üzümlü Kurabiye

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Kuru Üzümlü Kurabiye tarifi...

Kuru Üzümlü Kurabiye Malzemeleri250 gr. tereyağı – oda sıcaklığında3 adet yumurta – birisinin sarısı üzeri için ayırılacak1 su bardağı toz şeker1 paket toz vanilya1 paket kabartma tozu1 adet limonun kabuğunun rendesi1,5 su bardağı kuru üzüm6 su bardağı un

Tarifi;
Geniş bir karıştırma kabında tereyağı, toz şekeri ve yumurtaları bir mikser yardımı ile şeker hafif eriyene kadar çırpın.

Ardından kuru üzüm, toz vanilya ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın.

Bu karışıma un ve kabartma tozunu eledikten sonra yavaş yavaş ekleyin, ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde hamuru dört parçaya ayırın.

Her bir dört parçayı da 2 parmak kalınlığında rulo olacak şekilde açın.

Bu ruloları üç parmaklık mesafeler aralığında dilimleyin ve fırın tepsinize dizin.

Üzerlerine son olarak ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, çatal ile hafif çizerek şekil verdikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkartıp bir süre dinlendirip kendini toparlamasını sağlayıp ılık veya soğuk servis edin. 

Video Tarihi: 28.10.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil