Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Mandalinalı Puding

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Mandalinalı Puding tarifi.

Mandalinalı Puding MalzemeleriKek Hamuru için Malzemeler1 adet yumurta1/2 su bardağı şeker1/4 su bardağı Ayçiçek yağı1/4 su bardağı süt1/2 su bardağı un1/4 su batdağı kakao1 tatlı kaşığı toz vanilya1 tatlı kaşığı kabartma tozuPuding için Malzemeler2 su bardağı mandalina suyu2 su bardağı süt2 yemek kaşığı buğday nişastası2 yemek kaşığı un1 su bardağı toz şeker1 su bardağı beyaz çikolata

Tarifi;
Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Ardından sıvıları ilave edip çırpın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın. Kek harcınızı mini fırın kaplarına ikişer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Pişen keklerinizi fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Bir sos tenceresinde puding için olan tüm malzemeyi birleştirin. Kendi içerisinde bir tur karıştırdıktan sonra ocağa alın ve altını açıp kısık ateşte sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen pudinginizi ocaktan alın ve içerisine beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.

Pişen ve soğuyan keklerinize dört kenarından bir kabak oyucu veya kaşık yardımı ile parçalar çıkartıp, delikler açın ve pudinginizi üzerine döküp deliklerin için de puding ile dolmasını sağlayın. Çıkardığınız kek parçalarını elinizle ufalayarak pudinginizin üzerine serpiştirin. Soğuması için bir süre dışarda ardından da buzdolabında bekleterek soğutun ve soğuk servis edin.

Video Tarihi: 03.03.2018
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil