Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Pancar Salatası tarifi...

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Pancar Salatası tarifi...

Pancar Salatası Malzemeleri2 adet pancar4 yemek kaşığı zeytinyağı8 diş sarımsak8 – 10 dal taze kekik½ bağ taze roka200 gr. keçi peyniri2 – 3 yemek kaşığı bal1 tutam çörekotu1 tutam pul biber1 tutam kuru naneTuzKarabiberSosu için Malzemeler1 adet portakal suyu1 adet limon suyu1 yemek kaşığı hardalZeytinyağı

Pancarları 4 parçaya bölün ve bir alüminyum folyo içerisinde zeytinyağı, sarımsak ve taze kekik ile tatlandırıp sardıktan sonra 200 derece fırında yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

Pişen pancarları fırından alıp soğumaya bırakın.

Bu arada servis tabağınızın taban kısmına yıkayıp temizlediğiniz rokaları dizin.

Keçi peynirlerini bal ve çörekotu ile yoğurun.

Soğuyan pancarları rokaların üzerine yerleştirin.

Hazırladığınız keçi peynirlerini küçük parçalar olacak şekilde salatanın üzerine gezdirin ve peynirlerin üzerine pul biber, nane gezdirerek tatlandırın.

Bir kase içerisinde portakal suyu, limon suyu ve hardalı tuz, karabiber ile tatlandırıp iyice çırpın. Ardından yavaş yavaş çırparak zeytinyağı ekleyin ve salatanızı üzerine bu sosu gezdirerek servis edin.

Video Tarihi: 13.01.2018
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil