Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Tahin Pekmezli Kek

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Tahin Pekmezli Kek tarifi...

Tahin Pekmezli Kek Malzemeleri4 adet yumurta1,5 su bardağı toz şeker1 su bardağı ayçiçek yağı1 su bardağı süt3 su bardağı un1 paket vanilya2 paket kabartma tozu1 avuç ceviz – ince kıyılmış½ su bardağı tahin½ su bardağı üzüm pekmeziÜzeri için Malzemeler2 yemek kaşığı tahin3 yemek kaşığı üzüm pekmezi2 yemek kaşığı süt1 avuç ceviz – ince kıyılmış

Tarifi;
Bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurtayı toz şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın.

Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edip spatula yardımı ile dışardan içeri doğru yavaşça karıştırın.

İnce kıydığınız cevizleri harcın içine ekleyin.

Tahin ve pekmezi karıştırın.

Hazırladığınız kek harcından 1 su bardağı ayırın.

Ortası delikli kek kalıbınızın içini iyice yağlayın ve harcı içerisine koyun.

Ardından ayırdığınız kek harcını ve karıştırdığınız tahinle pekmezi karıştırıp kek kalıbınıza ilave edin.

Bir çubuk yardımıyla tahinli karışımı, sade olan karışıma karıştırın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 – 50 dakika pişirin.

Pişen kekinizi bir telin üzerine alıp soğumaya bırakın.

Bir karıştırma kabında tahin, pekmez ve sütü karıştırarak hafif akışkan bir kıvam elde edin. Ardından hafif soğuyan keki servis edeceğiniz tabağa alın ve hazırladığınız tahin pekmezli karışımı üzerine gezdirin.

İnce kıyılmış cevizle süsleyerek servis edin.

Video Tarihi: 18.11.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil