Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Tavuk Kokoreç tarifi

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Tavuk Kokoreç tarifi...

Tavuk Kokoreç MalzemeleriAyçiçek yağı4 adet tavuk kalça4 – 5 adet sivri biber2 diş sarımsak2 adet domates1 tutam kimyon1 tutam pul biber1 tutam kekikTuzKarabiber

Tavanızı ocağa alın ve altını açıp ısıtın. Tavukları küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Isınan tavanıza ayçiçek yağı ekleyip tavukları ilave edin ve kavurmaya başlayın.

Sivri biberleri ince ince dilimleyin, domatesleri dörde bölün ve iç çekirdeklerini alıp etli kısmını küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Tavuklar hafif pişmeye başladığında biberleri tavaya ilave edin. Bir adet sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Biberler yumuşadıktan sonra doğradığınız domatesleri de ilave edip kavurun.

Domatesler kendini bıraktığı sırada baharatları ekleyerek tatlandırın ve ocaktan alıp servis edin.

Video Tarihi: 16.12.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil