Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Tombik Pide tarifi

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Tombik Pide tarifi...

Tombik Pide Malzemeleri2/3 su bardağı su2/3 su bardağı süt1 yemek kaşığı kuru maya1 tatlı kaşığı toz şeker3,5 su bardağı un2 yemek kaşığı yoğurt1/3 su bardağı ayçiçek yağı1 tatlı kaşığı tuz

Su, süt, toz şeker ve mayayı bir kabın içerisinde karıştırın ve 5-6 dakika bekletin.

Unu bir karıştırma kabına koyun ve orta kısmına bir çukur oluşturun. Oluşturduğunuz çukura yoğurt, ayçiçek yağını ve mayalı karışımı ekleyip yoğurun. En son tuzu da ilave edip iyice yoğurun. Kıvamını bulan hamurunuzu bir kabın içerisine alın, her tarafını iyice streçleyip 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurunuzu 6 eşit parçaya bölün ve unlu tezgahta tatlı tabağından biraz ufak boyda olacak şekilde açıp 230 derece fırında 10 dakika pişirin.

Üzeri hafif kızardığından fırından alıp yumuşaması için üzerine bir bez örtüp 4 – 5 dakika sonra servis edin.

Video Tarihi: 16.12.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil