Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Bülbül Yuvası 18/06/2017

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Bülbül Yuvası tarifi...

Bülbül Yuvası Malzemeleri6 adet baklavalık yufka1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi3 su bardağı dövülmüş iç antep fıstığı100 gram erimiş tereyağı Şerbeti için Malzemeler1 su bardağı su1 su bardağı toz şekerBir kaç damla limon suyu

Tarifi;
Tereyağını eritin, baklavalık yufkayı tezgahınıza koyun ve üzerine fırça ile tereyağını sürün ve ilk kata iç antep fıstığını serpiştirin.

İkinci kat için yufkayı ilk katın üzerine koyun, yine tereyağı sürün ve dövülmüş ceviz içinin bir kısmını serpiştirin.

Sonra bir kez daha yufkayı koyun, tereyağını sürün ve kalan iç antep fıstıktan serpiştirin.

Yufka katmanlarını rulo olacak şekilde sıkıca sarın ve bıçak ile 3er cm’lik büyüklüklerde kesin.

Aynı işlemi bir kez daha 3 kat yufka ile tekrarlayın, onları da aynı şekilde kesin.

Kesilmiş yufkaları fırın kabına yan yana gelecek şekilde diklemesine dizin ve 180 derecelik fırında 15 – 20 dakika pişirin.

Bir sos tenceresinde su ve toz şekeri kaynatın. şerbet kaynayınca ateşten alın ve limon suyunu sıkın. Fırından çıkan yalancı bülbül yuvalarının üzerine gezdirerek tatlınızı soğumaya bırakın.

Video Tarihi: 18.06.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil