Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Domates Soslu Karışık Kızartma

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Domates Soslu Karışık Kızartma tarifi...

Domates Soslu Karışık Kızartma Malzemeleri
2 adet patlıcan2 adet kabak2 adet patates2 adet havuç

Domates Sos için Malzemeler
3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı3 – 4 adet domates2 diş sarımsak1 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı balzamik sirkeTuzKarabiber

Tempura için Malzemeler
1 su bardağı soda1 su bardağından 2 parmak az unTuzAk biberKızartmak için MalzemelerAyçiçek yağı

Tarifi;
Havuç, kabak ve patlıcanı verev dilim şeklinde doğrayın.

Derin bir kasede un, soda tuz ve beyaz biberi iyice çırpın.

Patlıcan, havuç ve kabak dilimlerinin yarısını bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.

Sebzelerin diğer yarısını da kızgın yağda kızartın.

Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.

Bir sos tenceresinde domates, ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, toz şeker, sirke, tuz ve karabiberi kıvam alıncaya kadar pişirin.

Kızarttığınız sebzeleri servis edeceğiniz tabağa alın.

Üzerine ya da yanına domates sosu dökerek servis edin.

Video Tarihi: 30.05.2018
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil