Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Erikli Tavuk Yahni 20/06/2017

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Erikli Tavuk Yahni tarifi...

Erikli Tavuk Yahni MalzemeleriZeytinyağı6 adet tavuk but – kemiksiz1 kilo arpacık soğan20 – 25 adet sarımsak20 – 25 adet can erik2 yemek kaşığı unTuzKarabiber1 yemek kaşığı kimyon tohumu4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler4 – 5 dal taze kekik

Tarifi;
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

Tavukları ilave edip, iyice renk aldırın ve kenara alın.

Aynı tencereye sırasıyla soğan, sarımsak koyun ve bir tur çevirin. Ardından can eriği ekleyip karıştırın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Tavukları tekrar tencereye alın. Kimyon tohumlarını havanda dövün ve tavuklara ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin. Suyunu ilave edin ve kısık ateşte 40 – 45 dakika pişirin. 

Video Tarihi: 20.06.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil