Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

İç Baklalı Enginar (09/06/2017)

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den İç Baklalı Enginar tarifi...

İç Baklalı Enginar MalzemeleriZeytinyağı2 adet kuru soğan1 diş sarımsak300 gr. taze iç bakla5 adet enginar1 adet limon suyu1,5 su bardağı suTuz½ bağ dereotu – ince kıyım

Soğanlarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

 Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağını ilave edip soğanları tavada soteleyin. Ardından sarımsak, tuz ve iç baklaları tencereye ilave edin ve sotelemeye devam edin. Enginarları iç kısımları soğanlı baklalara bakacak şekilde tencereye dizin. Bir limonun suyunu sıkın ve suyu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen iç baklalı enginarınızı ocaktan alın ve ince kıyım dereotu ile karıştırıp dinlendirin.

 Dinlenen enginarları servis tabağına dizin ve iç kısımlarını soğanlı bakla ile doldurun. Üzerinden suyunu gezdirin ve limon dilimleri ile servis edin.

Video Tarihi: 09.06.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil