Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Kabaklı Falafel

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Kabaklı Falafel tarifi...

Kabaklı Falafel Malzemeleri
1 su bardağı haşlanmış nohut2 adet kabak1 tutam tuz1 bağ dereotu1 tutam kimyon1 tutam karabiber

Panelemek için Malzemeler
1 su bardağı galeta unu2 adet yumurta sarısı

Tarifi;
Nohutların kabuklarını temizleyin.

Kabakları rendeleyin.

Rendelediğiniz kabakları bir tülbent yardımıyla iyice sıkın.

Eğer çok iyi sıkamıyor ve hafif suyu kalıyorsa, un ekleyin.

Geniş bir kabın içerisine nohutları bir çatalla ezin.

Üzerine kabakları ekleyin ve baharatları ekleyip yoğurun.

Hamurun kıvamı, ellerinize yapışmayan ancak, çok sert olmayan bir kıvamı olmalı.

En son dereotunu kıyarak ilave edin.

Hazırladığınız harcı elinizde yuvarlayın.

Kızartma yağını iyice kızdırın.

Falafel toplarını yumurta sarısı ve galeta ununa bulayıp, kızarttıktan sonra servis edin.

Video Tarihi: 03.06.2018
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil