Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Kadayıf Dolması 14/06/2017

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Kadayıf Dolması tarifi...

Kadayıf Dolması Malzemeleri300 gr. tel kadayıf İçi Harcı için Malzemeler1 su bardağı dövülmüş ceviz2 yemek kaşığı toz şeker Bulamak için Malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı su1 paket vanilya Kızartmak için MalzemelerSıvıyağ Şerbet için Malzemeler3 su bardağı toz şeker3 su bardağı su1-2 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler2-3 yemek kaşığı ceviz

Tarifi;
Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun.

Cevizi ince dövün ve şeker ile karıştırın.

Tel kadayıftan bir avuç dolusu alıp, tezgâha çay tabağı büyüklüğünde yayın. Ortasına birer yemek kaşığı cevizli karışımdan ekleyip, sarın. Tüm kadayıfı bu şekilde hazırlayın.

Yumurtayı, suyu ve vanilyayı bir kaba alıp çırpın. Kadayıf dolmalarını bu karışıma bulayın, kızgın yağda kızartın ve soğuyan şerbetin içine atıp, 20 dakika bekletin.

Servis tabaklarına alıp, dövülmüş ceviz ile süsleyin.

Video Tarihi: 14.06.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil