Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Kandil Simidi 21/06/2017

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Kandil Simidi tarifi...

Kandil Simidi Malzemeleri4,5 su bardağı un200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında½ su bardağı yoğurt1 paket kabartma tozu¼ su bardağı su3 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı mahlep Üzeri için Malzemeler½ su bardağı pekmez½ su bardağı su1 yemek kaşığı nişastaSusamÇörekotu

Tarifi;
Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın. Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, su ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.

Başka bir kapta suyun içerisinde nişastayı karıştırarak açın. Pekmezi de ilave ederek karıştırın. dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Simit şekli verin. Önce pekmezli karışıma, ardından susama veya çörekotuna bulayın ve fırın tepsisine dizin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin. 

Video Tarihi: 21.06.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 1
üye profil
naciye tas 2 yıl önce
Mercimek koftesine haslarken patates ekle daha basarili olursun