Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Peynirli Gözleme

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Peynirli Gözleme tarifi...

Peynirli Gözleme Malzemeleri
2,5 su bardağı un1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı için Malzemeler
2 su bardağı beyaz peynir – rende1 su bardağı kaşar peyniri – rende½ bağ maydanoz

Tarifi;
Beyaz peynir ve kaşar peyniri rendeleyin. Maydanozu ince kıyın ve peynirlerle karıştırın.

Bir karıştırma kabına un, tuz ve ılık suyu ekleyip, yoğurun ve bir hamur kıvamına getirin.

Ceviz büyüklüğünde bezeler kopararak hafif unladığınız tezgahta hamuru ince olacak şekilde açın.

Ortasına peynirli harçtan koyup bir zarf şeklinde kapatın.

Ocağa tavayı alın içerisine ayçiçek yağı dökün ve bir kağıt havlu yardımıyla tavanın her tarafına yayın.

Gözlemeyi tavaya alın alt tarafı pişerken üzerine ayçiçek yağı gezdirin ve çevirin. Hazırladığınız bütün gözlemeleri bu şekilde pişirin ve sıcak servis edin. 

Video Tarihi: 04.06.2018
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil