Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Pileli Revani

Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Pileli Revani tarifi...

Pileli Revani Malzemeleri
30 adet baklava yufkası1 su bardağı Ayçiçek yağı4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı süt1 su bardağı Ayçiçek yağı1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 limon kabuğu rendesi1 yemek kaşığı limon suyu6 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için Malzemeler
2 su bardağı toz şeker2 su bardağı su1-2 damla limon suyu

Üzeri için Malzemeler
Toz Antep Fıstığı

Tarifi;
Küçük bir sos tenceresinin içerisinde şerbet için olan malzemeleri kaynatın, ardından orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Sonrasında limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Baklavalık yufkaları tezgaha açın, üzerine fırça ile ayçiçek yağı gezdirip sürün. Ardından bir kenarından tutup akordeon şeklinde pile pile katlayıp yağlanmış kare borcama dizin.

Geniş bir karıştırma kabı içerisinde şeker ve yumurtayı rengi hafif beyazlaşıp iyice kabarana kadar çırpın. Ardından içerisine sıvı malzemeleri ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Son olarak kuru malzemeler olan vanilya, kabartma tozu, irmiği ekleyip spatula ile karıştırın. Hazırlamış olduğunuz pile şeklindeki yufkaların üzerine irmikli harcı gezdirin. Pilelerin arasının bu harç ile dolmasını sağlayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra toz antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

Video Tarihi: 03.06.2018
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil