Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

Şam Tatlısı (27/05/2017)

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Şam Tatlısı tarifi..

Şam Tatlısı Malzemeleri
2,5 su bardağı irmik1 su bardağı toz şeker1,5 su bardağı süt1 paket kabartma tozu1 paket vanilya Arası için Malzemeler2 su bardağı ceviz – kıyılmış1 yemek kaşığı tarçın2 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için Malzemeler2.5 su bardağı şeker2 su bardağı su½ limonun suyu Üzeri için Malzemeler½ su bardağı pekmez½ su bardağı su1 avuç yer fıstığı

Tarifi;
Bir karıştırma kabında irmik, şeker, süt, kabartma tozu ve vanilyayı çırpın.

Başka bir karıştırma kabında kıyılmış ceviz, toz şeker ve tarçını iyice karıştırın.

Şerbeti için şekeri ve suyu bir sos tenceresinde kaynatın. Ocaktan alınca limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.

İrmikli olan harcın yarısını yağladığınız fırın kabınıza dökün. Üzerine ceviz, tarçın ve şekerden olan karışımın tamamını yayın. Tekrar irmikli harcı tamamen döküp üzerine yayın. 1 saat kadar bekletip yer fıstıkları ile süsleyin.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Fırından çıkartıp üzerine pekmez ve suyu karıştırıp sürün.

Tekrar fırına verin ve üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın. Dilimleyin ve şerbetini dökün.

Ilık veya soğuk servis edin.

Video Tarihi: 27.05.2017
Facebok'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Abone Ol
Hata Bildir
Yorumlar | 0
üye profil